Креветки во Владивостоке — тигровые, королевские, аргентинские
Креветки — популярный морепродукт с нежным вкусом, сочным мясом и большим количеством вариантов приготовления. В нашем магазине морепродуктов вы можете купить креветки для салатов, пасты, закусок, горячих блюд, жарки на сковороде, приготовления на гриле или классической подачи с лимоном и соусом.
Креветки ценят за универсальность и простоту приготовления. Они быстро готовятся, хорошо сочетаются с чесноком, сливочным маслом, лимоном, зеленью, овощами, рисом, пастой и различными соусами. Главное правило — не передерживать креветки при варке или жарке, чтобы мясо осталось нежным и сочным.
Если вы хотите купить качественные креветки для дома, кафе, ресторана или праздничного стола, выбирайте подходящий размер, вид обработки и формат упаковки. В нашем магазине вы можете подобрать креветки для любого блюда — от лёгкой закуски до полноценного горячего блюда из морепродуктов.
Какие креветки есть в нашем магазине
В каталоге представлены разные виды креветок: варёно-мороженые, сыромороженые, очищенные, в панцире, мелкие, средние и крупные. Каждый вариант подходит для своих задач. Очищенные креветки удобно использовать для салатов, роллов, пасты и быстрых блюд. Креветки в панцире хорошо подходят для варки, жарки и подачи к столу как самостоятельная закуска. Крупные креветки выбирают для красивой сервировки, гриля и праздничного меню.
- Тигровые креветки (16/20, 21/25, 26/30) — крупные, с характерными полосками, идеальны для гриля и пасты
- Королевские креветки (1/2, 2/4) — идеальны для салатов, закусок
- Креветки ваннамей — нежные, сладковатые, универсальны в готовке
- Аргентинские красные креветки — премиальный продукт, мясо красного цвета, насыщенный вкус
- Северные креветки (90/120) — мелкие, хороши как самостоятельное блюдо
- Дальневосточная травяная креветка — местный деликатес с уникальным сладким вкусом
- Креветка гребенчатая «Ботан» - это крупная дикая дальневосточная креветка, плотное, сочное мясо со сладковатым вкусом, напоминающее крабовое.
- Шримс-медвежонок - обладает насыщенным, плотным мясом, которое по вкусу и текстуре больше напоминает крабовое мясо или лангустина.
Частые вопросы
Какие креветки лучше купить?
Для салатов, пасты и роллов удобнее выбирать очищенные креветки. Для варки, жарки и подачи как закуски хорошо подойдут креветки в панцире. Для гриля и праздничной сервировки лучше брать крупные креветки.
Нужно ли готовить креветки?
Варено-мороженые креветки готовить не нужно. Они уже полностью готовы, так как их отваривают в морской воде сразу после вылова на судне. Повторная варка сделает их «резиновыми» и лишит естественного сладковатого вкуса.
Как правильно размораживать креветки?
Лучше размораживать креветки в холодильнике или в холодной воде. Не стоит заливать их кипятком, так как мясо может стать жёстким.
Можно ли есть креветки сырыми?
Да, свежие сырые креветки используют в сашими и тартарах, но только при условии гарантированного качества и санитарной обработки. Все наши креветки промышленно подготовлены и пригодны для термообработки или последующей разморозки.
С чем подавать креветки?
Креветки хорошо сочетаются с лимоном, чесноком, сливочным или острым соусом, рисом, пастой, овощами, зеленью и свежими салатами.
Как хранить креветки?
Замороженные креветки нужно хранить в морозильной камере. После разморозки продукт желательно приготовить сразу и не замораживать повторно.