Полуфабрикаты из морепродуктов
Пельмени, рулеты, зразы, котлеты, купаты, готовые замороженные азиатские супы, полуфабрикаты для гриля. Натуральный фарш, без сои и крахмала.
Какие полуфабрикаты есть в каталоге
- Пельмени кальмаром, форелью, палтусом, осьминогом — нежная начинка в тонком тесте
- Котлеты с крабом и креветкой — премиум-вариант с настоящим мясом краба
- Котлеты из лососевых — без хлеба, на основе натурального фарша
- Котлеты из минтая — диетический вариант
- Готовые замороженные азиатские супы — 5 минут кипения и несколько порций горячего супа на несколько персон
- Полуфабрикаты для гриля и пикника на природе - гребешок по восточному, гребешок по шанхайски, купаты с морепродуктами, фаршированные шампиньоны
Чем хороши наши полуфабрикаты
Все полуфабрикаты делаются на производстве наших партнеров из свежемороженой рыбы и морепродуктов. Никакой сои, крахмала, без усилителей вкуса. Состав на упаковке полностью соответствует реальности.
Это решение для тех, кто хочет есть полезно и быстро: вечером пришёл с работы — за 10 минут получил полноценный домашний ужин с морепродуктами.
Как готовить
Пельмени — варить в кипящей подсоленной воде 7–10 минут после всплытия. Котлеты, зразы, рулеты — разморозить и обжарить на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
Частые вопросы
Сколько хранятся замороженные полуфабрикаты?
При -18°C — до 3 месяцев. После разморозки готовить и употреблять сразу, повторно замораживать нельзя.
Нужно ли размораживать полуфабрикаты перед приготовлением?
Зависит от конкретного продукта. Некоторые полуфабрикаты можно готовить сразу из заморозки, а другие лучше предварительно разморозить в холодильнике. Рекомендуем ориентироваться на инструкцию на упаковке или рекомендации продавца.
Как правильно размораживать полуфабрикаты?
Лучше всего размораживать их в холодильнике при температуре +2…+5 °C. Так продукт сохраняет форму, вкус и текстуру. Не рекомендуется размораживать в горячей воде или при комнатной температуре.
Можно ли приготовить полуфабрикаты в духовке?
Да, многие полуфабрикаты можно запекать в духовке: котлеты, фаршированные кальмары, тарталетки, рулеты и другие изделия. Такой способ помогает получить насыщенный вкус и аппетитную корочку.
Как приготовить фаршированного кальмара?
Фаршированного кальмара можно запекать в духовке, тушить в соусе или готовить на сковороде. Важно не переготовить кальмар, чтобы он остался мягким и нежным.